La Maîtresse du Vert

De permacultuurtuin van Ann 'La Maîtresse du Vert' Suetens strekt zich uit over een perceel van 15 are, op een steenworp van de taalgrens. Daar combineert zij groententeelt — inclusief doorlevende en 'vergeten' gewassen — met divers klein- en grootfruit, op een vochtige leem- en kleibodem.

Deze natuurlijke moes- en fruittuin wordt langs de zuidkant omzoomd door het meanderende beekje Rhys en karaktervolle oude knotwilgen. Naast de moestuin strekt zich een ecologisch beheerd grasveld uit met nieuwe aanplant. De weide achter de tuin biedt mogelijkheid tot vrije uitloop voor kippen en barbaries. De biodiversiteit wordt verder bevorderd door boomstronken, weelderige klimop en meerdere poeltjes. Daarnaast zijn her en der in de tuin takkenrillen van wilgentakken opgetrokken; hetzelfde wilgenhout is ook gebruikt in de aanbouw van leem en stro die aan het oude woonhuis is toegevoegd.

Naast de schuur bevindt zich een kruidenspiraal, omgeven door de zandstenen muurtjes van de oorspronkelijke stalling. De voorbije winters zijn nog meerdere lagen van een (bescheiden) voedselbosrand aangeplant. In de voedselbosrand wordt veel geëxperimenteerd met kruidlaagplanten.