Helen Defever

Zij studeerde eerst landschaps- en tuinarchitectuur met als insteek ecologische tuinen. Later volgde biologie, vanuit de drijfveer om meer te leren over planten, natuur en hoe alles in de natuur met elkaar samenhangt. Dat Helen een vernieuwend initiatief tot een succesvol en gewaardeerd project kan brengen, bewijst ze met ’t Plukgeluk, het zelfoogstbloemenveld in Heverlee