Miranda Muto

Al meer dan 18 jaar duiken wij bij De Zuiderse Fijnproever diep in de Italiaanse cultuur en keuken. Van het koken in ons knusse huiskameratelier tot het ontdekken van de rijke tradities van Italië – denk aan het plukken van olijven en het zien van het proces van olijfolie maken, het oogsten van druiven en deelnemen aan de wijnproductie, en het bezoeken van charmante wijnhuizen. Naast haar passie voor Italië, vindt ze korte keten ook enorm belangrijk en laat ze jullie graag genieten van authentieke lokale gerechtjes die je doen watertanden.