Le Potager du Gailleroux

🏡 Voorouderlijk erfgoed

Mickael groeide op op de Ferme du Gailleroux, een plek doordrenkt van de geschiedenis van zijn voorouders. Meer dan erfgoed is het voor hem een missie: de grond van zijn voorouders behouden, beschermen en nieuw leven inblazen.

🍃 Permacultuur: leven in harmonie met de natuur

Al snel schakelde Mickael over op permacultuurtechnieken. Niet zomaar een keuze, maar een vanzelfsprekende beslissing in het verlengde van zijn waarden. Door bomen, struiken, vaste en eenjarige planten, paddenstoelen en een levende bodem slim te combineren, creëert hij een ecosysteem dat barst van leven en biodiversiteit.

🌾 Zaden: de sleutel tot de toekomst

Voor Mickael zijn zaden veel meer dan enkel een startpunt voor planten. Via zaden kunnen we planten laten wennen aan de bodem, het klimaat en ziekten. Ze zijn dragers van leven, aanpassingsvermogen en hoop. Zonder zaden zijn we niets.

🌻 Een helende tuin vol aromatische planten

Door de jaren heen vormde hij een deel van de oorspronkelijke moestuin om tot een geheel van aromatische en medicinale planten. Niet alleen voor de smaak of geur, maar vooral om hun genezende kracht. Ze maken de tuin compleet en ondersteunen een zelfvoorzienend leven in balans, dicht bij de natuur én bij onszelf.

🍎 Fruitbomen als symbool van menselijkheid

Naast al deze ongelooflijke geneeskrachtige planten plantte hij overal fruitbomen. Ze vormen het ontbrekende stukje van de projectpuzzel: ze zijn de sleutel tot onze menselijkheid.

🌿 Een proeftuin vol leven en kennis

Le Potager du Gailleroux groeide zo uit tot bruisend geheel van eetbare en medicinale planten. Mickael specialiseerde zich in het vermeerderen van planten en verkoopt een rijk aanbod aan plantenstekken, zaden, thee en meer. Tijdens deze rondleiding deelt hij graag met jou zijn kennis over bostuinen, zaad kweken, plantencombinaties en acclimatisatie van planten.