Voedselbossen en permacultuur

Dit was de netwerkdag voor voedselbospioniers 2025

Zondag 14 september 2025 streek de netwerkdag voor voedselbospioniers neer in de prachtige Oude Abdij in Kortenberg, een plek vol verhalen, erfgoed en mogelijkheden. Een kerngroep vrijwilligers stelde ook voor deze derde editie een programma samen met boeiende, diverse stemmen en topics. Blik je mee terug?

Hdr blog netwerkdag voedselbospioniers 2025

Inspirerende sprekers van dichtbij en verder weg

Inspiratie voor de inhoud van de dag haalden we dit jaar dichtbij en ver weg. Voor het eerst verwelkomden we sprekers uit Nederland en Wallonië.

Maar we bleven ook lokale expertise en kennis uit ons voedselbosnetwerk een plek geven. Hier en daar was er zelfs een kritische stem te horen – met boeiende gesprekken en discussies tot gevolg.

(Her)bekijk hier de presentaties 👇

Veehoftuin

De Oude Abdij: een unieke historische plek

De Oude Abdij van Kortenberg was eeuwenlang een plaats van samenkomst, gebed, zorg en gemeenschap. Vandaag krijgt die rol een nieuwe invulling. Samen met partners wil de Oude Abdij er opnieuw een bruisende, betekenisvolle en toegankelijke plek van maken: waar verleden en toekomst elkaar ontmoeten, verhalen blijven leven en er ruimte is voor ontmoeting en groei.

Neem nu de vrijwilligers van de Veehoftuin. Samen maken ze van de tuin een plek maken waar zoveel mogelijk groeit en bloeit: bomen, fruit, groente, rust en ruimte, samenzijn … Ze tuinieren ecologisch, gaan zorgzaam om met bodem, water, natuur en met elkaar. Tijdens de netwerkdag vertelden ze meer over hun inclusieve werking.

Facebook Veehoftuin
Marktje

Proeven, stekjes ruilen en nieuwe planten ontdekken 🌱

In de namiddag lieten plantenkwekers en voedselbospioniers de deelnemers kennismaken met verschillende rassen, smaken en planten.

Waren van de partij: Hazelnoten ILVO, Ferm Hofke, De Griffel, La Maîtresse du Vert, Bois de Rode Bos, Le Potager du Gailleroux, Joost.bio, Broodnodig, Natural Farming en het Praktijkpunt Landbouw van de provincie.

Smaak- en plantenmarkt 2025 📸 Paulina Januszewska
Smaakaward 2025

Smaakaward 2025 🏆

Voor het derde jaar op rij organiseerden we een smaakwedstrijd waarbij deelnemers gerechten en brouwsels meebrachten, die ze maakten met ingrediënten uit hun voedselbos(tuin).

Juryleden van dienst dit jaar waren Annick van Voedselbos Biesembos, Cy, Smaakawardwinnaar 2024 en Sabbe, de kok van De Oude Abdij.

Zij kwamen — unaniem — tot het verdicht dat de duindoorn-snoepjes dé smaakbommetjes bij uitstek waren. Zo sleepten Sandra en Timothy van de Rillaarse Voedseltuin Laeckvaleye de Smaakward 2025 binnen.

Inspiratie nodig?

Laat je inspireren door deze voedselbosrecepten.

Roots Revelation

Muzikale afsluiter

Afsluiten deden we met een muzikale noot van Roots Revelation.

Twee vrouwen met een gedeelde liefde voor natuur, eenvoud en de verbindende kracht van muziek. Roots Revelation creëert warme, akoestische liedjes die recht uit het hart komen – geïnspireerd door de aarde, innerlijke vrijheid en het leven in verbinding met jezelf en de wereld om je heen.

Met harmonieuze samenzang, poëtische teksten en dromerige klanken nodigt Roots Revelation je uit om even stil te staan, te voelen en te herinneren wat écht belangrijk is. Hun muziek is een reis terug naar de essentie – naar je eigen roots.

Wist je dat alle deelnemers, over de drie edities heen, maar liefst unaniem de netwerkdag zouden aanraden aan anderen?

3 x netwerkdag voor voedselbospioniers in cijfers ✨

Drie jaar geleden is het al ondertussen dat we de allereerste netwerkdag voor voedselbospioniers organiseerden. Dat betekent:

  • 278 deelnemers, waarvan 223 unieke deelnemers
  • 19 sprekers die hun voedselboskennis deelden
  • 16 standhouders die planten, boeken, stekjes en kennis deelden
  • 12 workshops
  • 26 vrijwilligers die hun schouders er mee onder zetten
  • Over de drie jaar edities heen alle deelnemers unaniem de activiteit zouden aanraden aan anderen!

Merci aan iedereen die dit mee mogelijk maakte en aan Paulina Januszewska voor de foto's! 👏

Ook gebeten door de voedselbosmicrobe?

Heb je een vraag over de netwerkdag voor voedselbospioniers? Contacteer dan zeker Katrien, educatief medewerker en trekker van het Voedselbosnetwerk in Oost-Brabant. Zij helpt je met plezier verder!

Katrien Zuallaert

Educatief medewerker Meer info
Datum bericht di 28 oktober '25