Julie Mattens

Julie besloot om zich, na haar opleiding Chinese studies in Leuven, vast te bijten in haar passie: wilde eetbare planten. Na verschillende opleidingen en talloze boeken over dit onderwerp, maar vooral veel wilde ervaring is het Julie haar missie om met 'Pluk de Dag Wild' zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met (eetbare) planten van bij ons.